食を守ることは、
日本を守ること。

清水寺の一人の僧侶が、
なぜ米をつくる会社を始めたのか。

清水寺は、仏教寺院として約1,200年にわたり、老若男女、貴賤、僧俗を問わず、人々の心身の修行と祈りの場として存在してきました。祈りの場であるだけでなく、いつの時代も社会の一員として、人々の苦悩に向き合い、その時代に必要とされる役割を担ってきた寺です。

食料自給率の低下、農業人口の減少、地域の衰退——静かに、しかし確実に進むこの国の食の危機を前に、清水寺の僧侶である大西晶允は、経典や教義を伝えることだけが、今の時代に寺の果たせる役割ではないと考えました。

食の自給力を高め、国内で安心して食料をつくれることを示すこと。それは、清水寺が現代において取り組む社会貢献のひとつです。水穂株式会社は、その社会貢献事業のひとつとして活動してまいります。

祈りの延長に、田畑がある。
それが、水穂の始まりです。